Vi trenger flere hender på kjøkkenet og søker derfor etter en ansvarsfull og ambisiøs person som både klarer å jobbe selvstendig og i team , en som er positiv og rettferdig, og ikke hadde kokk som 2. 3. eller 4. valg på videregående skole

Personen vi ser etter må: Beherske norsk/skandinavisk/engelsk Ha relevant erfaring fra ala carte kjøkken Ha god kjennskap til ik-mat og hccap Være god til å takle hektiske arbeidsdager med høyt tempo. kunne god til å omstille seg raskt. Ha gode evner til å planlegge, organisere, vurdere, evaluere En positiv attitude, godt humør og stå-på vilje, også under stress. Være løsningsorientert og god til å bygge relasjoner med sine kolleger Ha god forståelse for hygiene på stor kjøkken Være vant med å produserer mat fra bunnen av.

Arbeidsoppgavene vil variere, men vil innebære: Daglig klargjøring av mat både til cafe og restaurant Oppfølging av ik-mat sytem samt hccap Deltakelse med ideer til fremtidige menyer og planlegging av disse Være med til å holde råvare kostnader på akseptabelt nivå Daglig vask av kjøkken etter service

Vi kan tilby: Et socialt arbeidsmiljø Muligheter for personlig og faglig vekst Mulighet for å sette ditt preg på menyen En variert og utfordrende hverdag Forutsigbar vaktliste og ferieavvikling Lønn etter kvalifikasjoner og erfaring Ordnede arbeidsforhold.