Kokk søkes

Bryggekanten Brasserie, Restaurant og Bar søker etter kokk i 100% stilling til vårt Brasseri

Bryggekanten Brasserie, restaurant og bar er et restauranthus midt i Kristiansund sentrum bestående av en Restaurant med 60 spiseplasser og et brasserie med bar og uteservering for inntil 160 gjester.

Som ansatt på Bryggkanten vil du tre inn i et team av i dag 6 faglærte kokker og 3 lærlinger.

Arbeidsoppgaver som kokk ho oss:

• Produksjon og tilberedning.

• Interne rutiner for matsikkerhet.

• Bidra i opplæring av lærlinger.

• Krav til kompetanse

• Fagbrev som restaurantkokk (God og relevant erfaring kan kompensere for dette.)

• Personlige egenskaper

• Samarbeidsvilje og engasjement.