Vil du være med oss og utvikle vår ferskvareavdeling? Vi søker etter deg med erfaring fra ferskvare, er serviceinnstillt, har gode samarbeidsevner, brenner for mat og liker å være kreativ og "stå på scenen". Du har en genuin interesse i ledelse, du er ikke redd for å ta i et tak og har et glimt i øyet. Hos oss samarbeider du tett med vår butikksjef, og sammen skal dere løfte Svalbardbutikken til nye høyder. Dette er en god mulighet for deg som ønsker å blande en spennende jobb med magisk natur!   

Som ferskvaresjef vil du arbeide med fisk, kjøtt, ost, delikatesser, frukt og bakeri og du vil lede et dyktig team, så du må allerede være trygg i rollen som leder. 

Ved siden av å være personalleder vil du ha overordnet ansvar for ferskvareavdelingens økonomiske resultater som salg og svinn, IK-mat, bemanningsplanlegging og varebestilling. Då vi er den eneste butikken, er det viktig å ta inn riktige varer til rett tid, samt ha fokus på kvalitet og et bredt og variert vareutvalg. Logistikken er en utfordring på 78 grader nord og det er en forutsetning at du har varefaglig kunnskap og grunnleggende datakunnskaper. Mye av jobben vil forgå på kontoret, men med rett struktur får man tid til å jobbe på gulvet med teamet sitt. Alle ledere i varehuset jobber tett sammen og hovedfokuset er fornøyde kunder og ansatte.

Vi ansetter fortløpende, så ikke vent med å sende inn søknaden! 

 

Arbeidsoppgaver: 

• Personalansvar
• Innkøpsansvarlig og totalansvarlig for den økonomiske resutlatet for hele ferskvareavdelingen
• Salg, kundebehandling og service
• Sortimentsansvarlig - kampanjeplanlegging og utførelse, leverandørkontakt, prising og varebestilling
• Matproduksjon
• Svinn og kvalitetskontroll
• Utvikle og forbedre arbeidsrutiner
• Oppfølging og gjennomføring av rutiner / IK-mat

Kvalifikasjoner

• Utdanning og/eller relevant ledererfaring innen ferskvare eller lignende
• Motiveres av økonomiske resultater
• Trives med å jobbe i team
• Solid generell mat- og råvarekunnskap
• Gode datakunnskaper
• Beherske flytende norsk og engelsk, muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
• Serviceinnstilt og kundeorientert
• Beslutningsdyktig og god gjennomføringsevne
• Løsningsorientert
• Strukturert
• Trives med å jobbe i et hektisk miljø

Vi tilbyr

• Lønn etter kvalifikasjoner
• Behjelpelig med bolig
• Et godt og internasjonalt arbeidsmiljø
• Et arbeidssted med korte avstander til alt
• Personalrabatt
• Svalbardskatt 15,8 %
  
  
  

Coop Svalbard SA eier og driver Svalbardbutikken, verdens nordligste varehus. Varehuset består av følgende avdelinger; dagligvare, ferskvare, kiosk, hus/hjem, gave/suvenir, parfymeri, skipshandel og elektro. I tillegg har Coop Svalbard SA en leie- og driftsavtale med Nordpolet AS, med enerett på salg av alkohol. Samt en leieavtale med Avinor for drift av Svalbardkiosken ved Svalbard Lufthavn. Som eneste matvarebutikk i Longyearbyen er Svalbardbutikken et naturlig samlingspunkt for tilreisende og fastboende i byen. Butikken har i dag ca. 57 ansatte, et internasjonalt miljø og norsk som arbeidsspråk. Svalbardbutikken ble renovert med et tilbygg på 1000 m² som ble ferdigstilt i 2021. Omsetning i 2023 var MNOK 193.