Hos oss får du muligheten til å bruke din kompetanse og matglede i et arbeidsmiljø preget av samarbeid, stolthet og faglig kvalitet. Vår hovedoppgave er å gi våre beboere gode matopplevelse. Kjøkkenet har også ansvar for tilberedelse og servering av mat til skolekantine på Herøy skole.

100 % fast stilling. Dagarbeid med arbeid pr.tiden hver 4.helg.

Snarlig tiltredelse

Arbeidsoppgaver ved hovedkjøkkenet:
Utføre ordinære kokkefagoppgaver som utføres ved institusjonskjøkkenet og i skolekantinen, herunder: 
• jobbe i ulike funksjoner i hovedkjøkkenet samt dietter og spesialkost 
• planlegge, produsere og tilberede kalde og varme retter til alle måltider 
• utføre renhold som sikrer trygg mat 
• bidra til å ivareta pasientenes behov 
• bidra til opplæring og veiledning av pasienter og medarbeidere innen fagområdet for å fremme utvikling, refleksjon og læring 
• bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling av tjenestene ved å evaluere praksis, forbedringsarbeid, oppfølging av internkontrollsystem og å ta i bruk ny kunnskap 
• være en pådriver for et godt arbeidsmiljø 

Arbeidsoppgaver i skolekantinen: 
• planlegge, tilberede og servere sunne og varierte måltider for elevene 
• bidra til et hyggelig og inkluderende kantinemiljø som fremmer gode matvaner 
• følge gjeldende rutiner for hygiene, renhold og matsikkerhet 
• bidra til å utvikle kantinetilbudet i tråd med skolens behov og målsettinger 

Kvalifikasjoner 

• Fagbrev som kokk. Annen utdanning og/eller erfaring kan kompensere for utdanningskravet.  

• Relevant kompetanse innen ernæring 

• Ønskelig med erfaring fra produksjon av mat 

• Har kunnskap om IK-MAT 

• Beherske digitale verktøy 

Personlige egenskaper 

• Er engasjert og har interesse for faget 

• Er personlig egnet og har gode holdninger i arbeid med mennesker 

• Er pålitelig og har godt humør 

• Innehar faglige ferdigheter for sin profesjon, kommuniserer selvstendig og reflekterer over faglige problemstillinger 

• Har god samhandlingskompetanse og evne til å arbeide selvstendig, strukturert og målrettet 

• Har evne til kritisk tenkning, refleksjon og selvstendighet i beslutningsprosesser 

• Har god norsk skriftlig og muntlig fremstillingsevne 

• krav til førerkort

Vi tilbyr 

• Faglige utfordringer 

• Vi kan tilrettelegge for å ta fagbrev. 

• Interessante arbeidsoppgaver 

• Utviklende arbeidsmiljø 

• Lønn etter tariffavtale 

• Dagarbeid med jobb hver 3 helg. 

Andre opplysninger 

Ansettelse skjer på vanlig kommunale ansettelsesvilkår, herunder medlemskap i offentlig tjenestepensjonsordning. 

Alle søkere tas med på offentlig søkerliste, jf. offentleglova § 3 jf. § 25. Søkere som anmoder om å bli unntatt fra den, 

må begrunne dette i søknaden. Dersom anmodningen ikke kan tas til følge, vil søker bli kontaktet før søkerlisten 

offentliggjøres.