HO
Lærling - Ernæringskokk
Heldøgns omsorg, Fauske kommune
FAUSKE
18. desember 2025
Om stillingen
Ønsker du å bidra til bedre helse hos mennesker ved å utdannet deg til ernæringskokk? Da er Fauske kommune rette arbeidsgiver for deg.
Vi er godkjent lærebedrift, og ønsker nye lærlinger velkommen. For oss er det viktig å ansatte lærlinger for å sikre fagarbeidere inn i rollene som Ernæringskokk i fremtiden.
Å arbeide ved Storkjøkkenet i Fauske kommune vil du ha muligheten til å jobbe med fokus på gode matopplevelser og god ernæring i samarbeid med institusjonene.
Det produseres og leveres også middag til hjemmeboende.
Som lærling i ernæringskokkefaget i Fauske kommune vil du ha muligheten til å produsere norsk husmannskost etter nasjonale anbefalinger, og spesialkost som for eksempel allergier og intoleranser.
Som ernæringskokk lager du mat til mennesker som ikke kan lage egen mat. Den største utfordringen for en ernæringskokk er å lage ernæringsriktig og velsmakende mat til mange mennesker på en gang. Ofte er det ulike dietter og ernæringsbehov man må ta hensyn til, og ernæringsmessig korrekt variasjon i retter er ekstra viktig.
En ernæringskokks jobb er å lage mat som gir gode opplevelser. I helse- og omsorgssektoren er du en svært viktig ressurs, og bidrar til både glede og økte helsegevinster. Av arbeidsoppgaver som lærling hos oss vil du være med på og få opplæring i å:
For å få lærlingeplass i Fauske kommune som ernæringskokk må du ha fullført to år på videregående skole: Vg1 restaurant- og matfag og Vg2 kokk- og servitørfag.
I samarbeid med opplæringskontoret (ISOK) kan det vurderes opptak som lærekandidat eller praksiskandidat for kandidater som ikke har fullført normert grunnopplæring.
For å jobbe på et storkjøkken hvor mange mennesker skal bli mettet hver dag, er det viktig at du er effektiv og nøyaktig. Å ha en interesse for sunt kosthold og matlaging er også en viktig egenskap. Man jobber ofte mange sammen, og det er viktig at du er samarbeidsvillig. Personlig hygiene er også svært viktig i jobben.
Hovedområdene i ernæringskokk-faget er:
Opplæringen som ernæringskokk skal legge til rette for varierte arbeidsoppgaver, kreativitet og løsningsorientering, samt utvikle evne til service, samarbeid, kommunikasjon og fremme likestilling.
Lønn etter tariff
Vi tilbyr en solid preboarding og onboarding slik at man sikrer en trygg og motiverende start hos oss.
Gyldig politiattest, ikke eldre enn tre måneder må kunne fremvises før tiltredelse.
Aktuelle kandidater må påregne intervju.
Tilsetting skjer i henhold til enhver tids gjeldende lover, regel- og avtaleverk. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemning eller kulturell bakgrunn.
Vi gjør oppmerksom på at søkere til stilling i Fauske kommune kan bli offentliggjort selv om søkeren har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten, jf. offentlighetsloven § 25. Dersom dette blir aktuelt vil søker bli kontaktet på forhånd.
Søkere må benytte elektronisk søknadsskjema. CV, vitnemål og attester skal vedlegges søknaden elektronisk.
Velkommen som søker!
Fauske kommune ønsker ikke tilbud fra annonsører.
Om bedriften
Fauske er den nest største kommunen i Salten, beliggende midt i Nordland. Det er en sentral beliggenhet med gode kommunikasjonsforbindelser. Du får det rolige livet på et mindre sted, kun en kort togtur unna bylivet i Bodø.
Fauske kommune har nærmere 10 000 innbyggere og et areal på rundt 1200 kvadratkilometer. Kommunen er sentral i Indre Salten med store virksomheter som NAV, SKS og Valnesfjord Helsesportssenter (VHSS). Det er også lange og sterke tradisjoner for gruvedrift og mineralutvinning. Filmen «Sulis 1907», som kom høsten 2023, var med på å belyse denne historien. I Sulitjelma er det også et gruvemusem som du kan besøke.
Marmoren i Fauske er helt unik og heter Fauske-marmor. I sentrum er det et godt synlig marmortorg. Marmoren kan du også se i store bygg som Gardermoen flyplass og FN-bygget i New York. Er du nysgjerrig på hva Fauske kommune har å tilby? Les mer på https://www.visitfauske.no
«Sammen om et fremtidsrettet Fauske – for god velferd, vekst og utvikling» er vår visjon. Vi fokuserer på fellesskapet, på god velferd og utvikling. Visjonen peker på fellesskapet mellom alle kommunens innbyggere. Den inspirerer oss til å skape et levende lokalsamfunn, sammen. Gjennom å leve, å skape og handle, og å møte framtiden i Fauske skal vi sørge for at Fauske ikke bare skal være en kommune i vekst, men vi skal vokse på en bærekraftig måte.
Tittel
Lærling - Ernæringskokk
Oppstart
Type engasjement
Lærling
Sektor
Offentlig
Omfang
Heltid
Antall stillinger
1
Nysgjerrig på om du tjener rett?
Med Lønnas lønnskalkulator kan du enkelt sammenligne lønnsnivået ditt.
Om stillingen
Ønsker du å bidra til bedre helse hos mennesker ved å utdannet deg til ernæringskokk? Da er Fauske kommune rette arbeidsgiver for deg.
Vi er godkjent lærebedrift, og ønsker nye lærlinger velkommen. For oss er det viktig å ansatte lærlinger for å sikre fagarbeidere inn i rollene som Ernæringskokk i fremtiden.
Å arbeide ved Storkjøkkenet i Fauske kommune vil du ha muligheten til å jobbe med fokus på gode matopplevelser og god ernæring i samarbeid med institusjonene.
Det produseres og leveres også middag til hjemmeboende.
Som lærling i ernæringskokkefaget i Fauske kommune vil du ha muligheten til å produsere norsk husmannskost etter nasjonale anbefalinger, og spesialkost som for eksempel allergier og intoleranser.
Som ernæringskokk lager du mat til mennesker som ikke kan lage egen mat. Den største utfordringen for en ernæringskokk er å lage ernæringsriktig og velsmakende mat til mange mennesker på en gang. Ofte er det ulike dietter og ernæringsbehov man må ta hensyn til, og ernæringsmessig korrekt variasjon i retter er ekstra viktig.
En ernæringskokks jobb er å lage mat som gir gode opplevelser. I helse- og omsorgssektoren er du en svært viktig ressurs, og bidrar til både glede og økte helsegevinster. Av arbeidsoppgaver som lærling hos oss vil du være med på og få opplæring i å:
For å få lærlingeplass i Fauske kommune som ernæringskokk må du ha fullført to år på videregående skole: Vg1 restaurant- og matfag og Vg2 kokk- og servitørfag.
I samarbeid med opplæringskontoret (ISOK) kan det vurderes opptak som lærekandidat eller praksiskandidat for kandidater som ikke har fullført normert grunnopplæring.
For å jobbe på et storkjøkken hvor mange mennesker skal bli mettet hver dag, er det viktig at du er effektiv og nøyaktig. Å ha en interesse for sunt kosthold og matlaging er også en viktig egenskap. Man jobber ofte mange sammen, og det er viktig at du er samarbeidsvillig. Personlig hygiene er også svært viktig i jobben.
Hovedområdene i ernæringskokk-faget er:
Opplæringen som ernæringskokk skal legge til rette for varierte arbeidsoppgaver, kreativitet og løsningsorientering, samt utvikle evne til service, samarbeid, kommunikasjon og fremme likestilling.
Lønn etter tariff
Vi tilbyr en solid preboarding og onboarding slik at man sikrer en trygg og motiverende start hos oss.
Gyldig politiattest, ikke eldre enn tre måneder må kunne fremvises før tiltredelse.
Aktuelle kandidater må påregne intervju.
Tilsetting skjer i henhold til enhver tids gjeldende lover, regel- og avtaleverk. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemning eller kulturell bakgrunn.
Vi gjør oppmerksom på at søkere til stilling i Fauske kommune kan bli offentliggjort selv om søkeren har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten, jf. offentlighetsloven § 25. Dersom dette blir aktuelt vil søker bli kontaktet på forhånd.
Søkere må benytte elektronisk søknadsskjema. CV, vitnemål og attester skal vedlegges søknaden elektronisk.
Velkommen som søker!
Fauske kommune ønsker ikke tilbud fra annonsører.
Relaterte stillinger
Om bedriften
Fauske er den nest største kommunen i Salten, beliggende midt i Nordland. Det er en sentral beliggenhet med gode kommunikasjonsforbindelser. Du får det rolige livet på et mindre sted, kun en kort togtur unna bylivet i Bodø.
Fauske kommune har nærmere 10 000 innbyggere og et areal på rundt 1200 kvadratkilometer. Kommunen er sentral i Indre Salten med store virksomheter som NAV, SKS og Valnesfjord Helsesportssenter (VHSS). Det er også lange og sterke tradisjoner for gruvedrift og mineralutvinning. Filmen «Sulis 1907», som kom høsten 2023, var med på å belyse denne historien. I Sulitjelma er det også et gruvemusem som du kan besøke.
Marmoren i Fauske er helt unik og heter Fauske-marmor. I sentrum er det et godt synlig marmortorg. Marmoren kan du også se i store bygg som Gardermoen flyplass og FN-bygget i New York. Er du nysgjerrig på hva Fauske kommune har å tilby? Les mer på https://www.visitfauske.no
«Sammen om et fremtidsrettet Fauske – for god velferd, vekst og utvikling» er vår visjon. Vi fokuserer på fellesskapet, på god velferd og utvikling. Visjonen peker på fellesskapet mellom alle kommunens innbyggere. Den inspirerer oss til å skape et levende lokalsamfunn, sammen. Gjennom å leve, å skape og handle, og å møte framtiden i Fauske skal vi sørge for at Fauske ikke bare skal være en kommune i vekst, men vi skal vokse på en bærekraftig måte.
Kontaktperson
Kontaktperson